Pizza Deliciosa
O que é melhor a fazer durante a quarentena junto a família do que uma pizza?
Ingredientes Recheio:
- Ovos
- Bacon
- Presunto
- Tomate
- Molho de tomate
- Queijo mussarela
Ingredientes Massa para 2 pizzas
- 4 xícaras 240 g de farinha de trigo
- 2 copo/400 ml de água morna
- 2 colheres de óleo
- 1 unidade fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
Modo de Preparo:
1° Misturar os 2 copos de água morna com 3 colheres de sopa de açúcar, fermento biológico e o óleo.
Misturar bem e deixar dar uma levedada
2° Misturar o trigo e o sal e adicionar a mistura líquida,
3° mexer até dar o ponto da massa, desgrudando da mão. Não pode ser muito seco
4° colocarem uma panela com tampa e deixar descasar até dobrar de tamanho
5° dividir a massa em duas, abrir a massa do tamanho da assadeira
6° rechear com todos os ingredientes do recheio
7° colocar no forno a 180 a 200 graus
8° 25 a 30 minutos no forno, lembrando que o forno precisa estar pré aquecido
Com essa receita a massa rende duas pizzas ou você pode fazer uma pizza e um pão italiano, vai ao seu critério. Espero que tenha gostado da receita e nos mostre como a pizza ficou nos comentários.
Um grande beijo e um bom apetite.
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