Olá, como vai? Depois de um bom tempo sem conseguir parar para postar uma receita, enfim estamos de volta. Esta receita é muito simples mesmo, e preparamos no Forno Elétrico Fischer . Vamos à receita. Ingredientes : 1,5 a 2,0 Kg de fraldinha (vazio se você é gaúcho) Sal Pimenta-do-reino preta Cominho Noz-moscada 01 folha de louro 01 pitada de orégano 01 saquinho de assar Modo de Preparo: Passe todos os temperos nos dois lados da carne Coloque no saquinho e feche (faça alguns furinhos com palito de dente para sair o excesso de vapor) Coloque em uma assadeira Leve ao Forno Elétrico, pré-aquecido a 250 graus. Ligue as duas resistências do forno. Deixe assar por 1 hora a 1 hora e meia, de acordo com a quantidade de carne. Não precisa virar. Ao terminar, retire do saquinho e coloque em um refratário ou prato para levar à mesa. Rendimento : aproximadamente 6 pessoas. Essa carne ficou uma delícia e super macia, além da facilidade no preparo. Dica : utilizando o saquinho pra assar, você não va
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