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Mostrando postagens de Março, 2017

Picanha com Sal Grosso no Forno Elétrico

Oi pessoal. Hoje vamos aprender a fazer uma excelente picanha de sal grosso assada no forno elétrico com sabor de churrasco.

Depois de tantas notícias falando sobre a operação Carne Fraca da Polícia Federal, fiquei (Cláudio) com uma grande vontade de fazer um churrasco de picanha.


Mas como na nossa casa não tem churrasqueira ainda e não queria ir no restaurante, resolvi tentar fazer no Forno Elétrico. Então peguei uma receita na internet e encontrei uma que gostei e decidi arriscar.
O resultado é que ficou uma delícia, além de ser muito fácil de fazer. Vamos então à nossa receita de Picanha Assada com Sal Grosso no Forno Elétrico Fischer:
Ingredientes:
1 peça inteira de picanha1/2 kg de sal grosso1 colher (sobremesa) de manteiga (usamos com sal mesmo)1 colher (chá) de azeite (opcional)Modo de Fazer: Preaqueça o Forno Elétrico a 280º, ligando as duas resistências, inferior e superior;Prepara a picanha  fazendo cortes diagonais sobre a gordura para facilitar a penetração do tempero (sal gross…