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Mostrando postagens de Maio, 2013

Canjica na Panela de Pressão Elétrica

Olá. O tempo já está começando a esfriar e uma canjica cai muito bem como sobremesa nesses dias frios. Hoje vamos mostrar como é simples preparar uma boa canjica em uma cozinha elétrica. Veja só! Ingredientes : 1/2 Kg de canjica branca 1 litro de água 2 latas de leite condensado 100g de coco ralado queimado grosso 100g de Amendocream Cravo e canela a gosto Modo de Fazer: Cozinhe a canjica com 1 litro de água, na Panela Elétrica de Pressão , na função "Pressão", por 40 minutos Retire a pressão, acrescente o cravo e a canela. Não exagere no cravo, por ter um gosto dominante. Acrescente também o leite condensado, o coco e o Amendocream. Misture. Ligue a panela na função dourar, mexendo bem com uma colher de silicone, até levantar fervura. Quando começar a levantar a fervura, coloque a panela na função "Cozimento Lento" e deixe por mais uns 5 minutos para o caldo dar uma encorpada. Está pronto. Rendimento : 10 pessoas bem servida. Dicas :  A escolha de bons ingredientes