Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de Maio, 2013

Canjica na Panela de Pressão Elétrica

Olá.
O tempo já está começando a esfriar e uma canjica cai muito bem como sobremesa nesses dias frios. Hoje vamos mostrar como é simples preparar uma boa canjica em uma cozinha elétrica. Veja só!

Ingredientes: 1/2 Kg de canjica branca1 litro de água2 latas de leite condensado100g de coco ralado queimado grosso100g de AmendocreamCravo e canela a gostoModo de Fazer:

Cozinhe a canjica com 1 litro de água, na Panela Elétrica de Pressão, na função "Pressão", por 40 minutosRetire a pressão, acrescente o cravo e a canela. Não exagere no cravo, por ter um gosto dominante.Acrescente também o leite condensado, o coco e o Amendocream. Misture.Ligue a panela na função dourar, mexendo bem com uma colher de silicone, até levantar fervura.Quando começar a levantar a fervura, coloque a panela na função "Cozimento Lento" e deixe por mais uns 5 minutos para o caldo dar uma encorpada.Está pronto.Rendimento: 10 pessoas bem servida.
Dicas:  A escolha de bons ingredientes faz diferença no fin…