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Mostrando postagens de Março, 2013

Ovo da Páscoa na Cozinha Elétrica

Dá pra fazer Ovo da Páscoa em uma cozinha 100% elétrica? Claro que dá. Se você pretende fazer um Ovo da Páscoa e tem dúvidas de como fazer, veja que é bem simples. Fizemos um ovo de 1/2 quilo de chocolate Garoto, com flocos de arroz e recheado com beijinho de coco queimado. Uma delícia! Veja os detalhes! Ingredientes : 400g de chocolate Garoto Blend (chocolate ao leite + meio amargo) 10g de flocos de arroz 300g de leite condensado 30g de coco ralado queimado 2 litros de água Você vai precisar também de uma fôrma para ovo de 500g Modo de Fazer: Chocolate : Rale o chocolate (pode ser feito no processador) Ferva 2 litros de água na Chaleira Elétrica Coloque a água em um recipiente (nós colocamos na Panela de Pressão) Coloque o chocolate em um refratário e o encaixe na boca da panela (a intenção é fazer o banho-maria para derreter o chocolate) Mexa até derreter todo o chocolate Para enformar, você pode fazer de duas formas: Método 1: Coloque um pouco de chocolate na fôrma e um pouco de flo

Fraldinha Assada no Forno Elétrico

Olá, como vai? Depois de um bom tempo sem conseguir parar para postar uma receita, enfim estamos de volta. Esta receita é muito simples mesmo, e preparamos no Forno Elétrico Fischer . Vamos à receita. Ingredientes : 1,5 a 2,0 Kg de fraldinha (vazio se você é gaúcho) Sal Pimenta-do-reino preta Cominho Noz-moscada 01 folha de louro 01 pitada de orégano 01 saquinho de assar Modo de Preparo: Passe todos os temperos nos dois lados da carne Coloque no saquinho e feche (faça alguns furinhos com palito de dente para sair o excesso de vapor) Coloque em uma assadeira Leve ao Forno Elétrico, pré-aquecido a 250 graus. Ligue as duas resistências do forno. Deixe assar por 1 hora a 1 hora e meia, de acordo com a quantidade de carne. Não precisa virar. Ao terminar, retire do saquinho e coloque em um refratário ou prato para levar à mesa. Rendimento : aproximadamente 6 pessoas. Essa carne ficou uma delícia e super macia, além da facilidade no preparo. Dica : utilizando o saquinho pra assar, você não va

Forno Elétrico Fischer Gourmet Grill 44L

Hoje queremos compartilhar com você nosso novo forno elétrico, o Fischer Gourmet Grill 44L. Depois que o nosso antigo Forno Elétrico Fogatti  nos decepcionou, tendo em vista que suas resistências enferrujaram, e esta ferrugem caía no alimento que estava sendo preparado, decidimos trocar o aparelho por outro de uma marca melhor. Mas além de uma qualidade superior, este forno tem ainda outras características importantes. Primeiro é o seu tamanho. Bem superior ao anterior, neste é possível colocar uma forma retangular média, de lado ou de cumprido. Segundo, é que o mesmo é autolimpante, ou seja, a gordura liberada pelos  alimentos é limpa pelo próprio forno, devido ao seu material característico. Acreditamos que isso irá proteger as resistências, evitando o enferrujamento das mesmas. Além disso tudo, também possui timer até 120 minutos, lâmpada interna, grade cromada, bandeja para resíduos esmaltada, luz piloto de funcionamento e para cada resistência e aquecimento até 320 graus. Muito bo