segunda-feira, 9 de julho de 2012

Omelete com Tomate Cereja

Olá, como vai você?

Hoje vamos apresentar uma receita ótima pra ser servida no café da manhã, lanche ou até mesmo no almoço. Além disso é facílima de fazer na Panela Elétrica Quadrada. Uma delícia! Confira!




Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 3 tomates cerejas cortado em 4 partes cada
  • 50g de presunto ralado
  • 50g de mussarela ralada
  • 2 rodelas de cebola (cortada em cubos)
  • 1 colher (café) de margarina
  • cheiro verde à gosto
  • sal à gosto
  • pimenta do reino à gosto


Modo de Fazer:
  • Bata os ovos em um prato fundo com um garfo até ficar uma mistura homogênea.
  • Acrescente o sal, o cheiro verde e a pimenta do reino e misture.
  • Ligue a Panela Elétrica Quadrada na temperatura mínima e acrescente a margarina até derreter.
  • Despeje os ovos batidos na panela e espalhe entre os quatro cantos, com a ajuda de uma espátula de  plástico.
  • Logo em seguida, espalhe o presunto, o tomate e, por último, a mussarela sobre o omelete e feche com a tampa de vidro.
  • Mantenha a temperatura sempre baixa, para o omelete crescer, sem queimar, e para a mussarela derreter e o tomate ficar no ponto.
  • Verifique se a parte de baixo já está dourada e dobre (se quiser).
  • Está pronto!
Rendimento: 2 a 3 pessoas.


É isso aí. Muito simples de fazer, rápido, ideal para quem não está com muito tempo pra cozinhar. Ou se der vontade mesmo...

E o que você achou?

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