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quinta-feira, 19 de julho de 2012

Macarrão com Calabresa e Bacon

Oi, tudo bem com você?

Vamos postar hoje mais uma receita bem simples e rápida de fazer. Nesse frio, ninguém quer ficar muito tempo na cozinha e também não dá pra ficar só na sopa. Fizemos um macarrão tipo caramujo com calabresa e bacon na Panela Elétrica de Pressão. Em cerca de dez minutos já está pronta pra servir.



Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de macarrão tipo caramujo
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 50g de bacon em cubos
  • 1 cebola pequena
  • 2 copos (200ml) de água quente (aqueça na Chaleira Elétrica)
  • q/n cheiro verde
Modo de Fazer:
  • Aqueça a Panela de Pressão Elétrica na função dourar e coloque a calabresa e o bacon para dourar (repare que não precisa acrescentar óleo, pois os ingredientes são fritos na própria gordura) 
  • Depois de dourados, acrescente a cebola e deixe dourar (no máximo por dois minutos pra não queimar)
  • Acrescente a água quente e despeje a massa. Coloque na função pressão por sete minutos.
  • Após os sete minutos, retire a pressão e acrescente o cheiro verde picadinho.
  • Está pronto.
Rendimento: 3 porções

Veja que não usamos sal nesta receita, pois a calabresa e o bacon já são salgados. Mas se achar necessário, acrescente a gosto.

Espero que goste! Um grande abraço.

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