sábado, 28 de abril de 2012

Pão de Leite Condensado

Olá, como vai você?

Vamos apresentar agora mais uma de nossas receitas preparada em nossa cozinha elétrica: o Pão de Leite Condensado!

Ótima pedida para para seu café da tarde, é fácil de fazer e uma delícia para comer. 


Vamos à receita:

Ingredientes:

a) Para a massa:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 kg de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 150g de fermento biológico
b) Para o Glacê:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Coco ralado para confeitar
Modo de fazer:
  • Coloque no Mixer Philips Walita o leite, o leite condensado, 3 ovos, o óleo e o fermento e bata tudo;
  • Em uma bacia, coloque o trigo e vire a mistura anterior;
  • Homogenize a massa, sovando manualmente;
  • Deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho;
  • Divida a massa em duas partes e faça duas tranças;
  • Deixe descansar mais trinta minutos;
  • pincele 1 ovo sobre a massa e leve ao Forno Elétrico, pré aquecido à 150 graus, para assar por cerca de 40 minutos. Ligue as duas resistência, inferior e superior, para fazer essa receita.
  • Faça o glacê, misturando os ingredientes (exceto o coco) manualmente.
  • Quando pronto, retire o pão do forno e pincele o glacê sobre o pão ainda quente.
  • Para finalizar, pulverize imediatamente o coco ralado sobre o glacê, formando uma cobertura.
  • Está pronto.

O resultado é um pão suave, levemente adocicado, que pode ser degustado tanto com margarina como com geleia. Experimente!

E então, o que achou?

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4 comentários:

  1. Valeu a partilha de sua receita, pois já fiz uma cópia da receita, para em tempo oportuno fazer esse pão conforme indica para panela elétrica, ok!

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  2. a cara é boa, vou tentar fazer só não sei se vai dar certo num faço nem arroz kkkk,

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    Respostas
    1. Tenta fazer sim, Juliano... É bem fácil... E o arroz, dá uma olhada na nossa receita de Arroz Branco, que é mais fácil ainda.

      Boa sorte!

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