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Pão de Leite Condensado

Olá, como vai você?

Vamos apresentar agora mais uma de nossas receitas preparada em nossa cozinha elétrica: o Pão de Leite Condensado!

Ótima pedida para para seu café da tarde, é fácil de fazer e uma delícia para comer. 


Vamos à receita:

Ingredientes:

a) Para a massa:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 kg de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 150g de fermento biológico
b) Para o Glacê:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Coco ralado para confeitar
Modo de fazer:
  • Coloque no Mixer Philips Walita o leite, o leite condensado, 3 ovos, o óleo e o fermento e bata tudo;
  • Em uma bacia, coloque o trigo e vire a mistura anterior;
  • Homogenize a massa, sovando manualmente;
  • Deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho;
  • Divida a massa em duas partes e faça duas tranças;
  • Deixe descansar mais trinta minutos;
  • pincele 1 ovo sobre a massa e leve ao Forno Elétrico, pré aquecido à 150 graus, para assar por cerca de 40 minutos. Ligue as duas resistência, inferior e superior, para fazer essa receita.
  • Faça o glacê, misturando os ingredientes (exceto o coco) manualmente.
  • Quando pronto, retire o pão do forno e pincele o glacê sobre o pão ainda quente.
  • Para finalizar, pulverize imediatamente o coco ralado sobre o glacê, formando uma cobertura.
  • Está pronto.

O resultado é um pão suave, levemente adocicado, que pode ser degustado tanto com margarina como com geleia. Experimente!

E então, o que achou?

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Canjica na Panela de Pressão Elétrica

Olá.
O tempo já está começando a esfriar e uma canjica cai muito bem como sobremesa nesses dias frios. Hoje vamos mostrar como é simples preparar uma boa canjica em uma cozinha elétrica. Veja só!

Ingredientes: 1/2 Kg de canjica branca1 litro de água2 latas de leite condensado100g de coco ralado queimado grosso100g de AmendocreamCravo e canela a gostoModo de Fazer:

Arroz Branco

Vamos passar uma receita extremamente simples: o Arroz Branco.

Apesar da simplicidade dessa receita, vimos na internet diversas pessoas que não conseguiam preparar o arroz corretamente na panela elétrica e acabavam queimando.


Veja abaixo a forma como fazemos nosso arroz na Panela Elétrica de Arroz Vicini, sem deixar queimar nem grudar. Anote:

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz tipo I;6  xícaras (chá) de água;1 colher (sobremesa) de tempero (sal-alho-cebola);1 colher (sopa) de óleo.Modo de Fazer: Coloque todos os ingredientes na panela e ligue na função "cook";Antes de secar toda a água, retire da tomada. O vapor vai continuar saindo e a água vai terminar de secar.
O último passo é a grande dica para não queimar nem grudar o arroz. Quando deixamos a panela desligar sozinha e passar para a função aquecer, há o risco de queimar.
Simples assim.
E você, tem alguma dica pra dar pra gente?

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Panela Elétrica de Pressão Fun Kitchen

Olá, como vai você?
Neste post vamos falar um pouco sobre uma de nossas melhores panelas: a Panela Elétrica de Pressão Fun Kitchen.
As principais características dessa panela são:  o timer que permite acompanhar o tempo de cozimento, o botão regulador de pressão, a válvula flutuante e a tampa com autotravamento (itens de segurança), o anel de vedação em borracha e o recipiente de cozimento removível para facilitar a limpeza. Além do mais, em seu painel tem várias opções de funções por tipo de cozimento tais como; aquecer, dourar, cozimento a vapor, cozimento lento e retardamento de tempo.

Durante nossa utilização, três coisas nos chamaram mais atenção.
Primeiro, é a função principal desse tipo de panela: o cozimento a pressão. A necessidade de água é mínima e não há risco de queimar o alimento. Isso acontece porque, diferente das panelas de pressão tradicionais, durante o cozimento não há saída de vapor. Assim a água interna não seca, e consequentemente o alimento não queima. Além disso,…

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Olá.

Hoje vamos postar uma carne maravilhosa para fazer na Panela Elétrica de Pressão: o Lagarto Recheado.
É uma excelente receita para o final de semana. Experimente!





Ingredientes:

• 1,2 kg de lagarto
• 1 cebola roxa
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• 3 col sopa de óleo
• 2 col sopa de vinagre
• 1 linguiça grande de calabresa
• 200g de bacon picado
• 5 batatas média

Modo de fazer:


• Corte em cruz o meio do lagarto para poder recheá-lo. • Introduza uma colher de pau nos dois lados e rode a colher. A ideia é deixar o furo bem certinho pra colocar a linguiça inteira. • Introduza a linguiça e os pedaços de bacon. • Em uma tigela, coloque a cebola picada, o alho picado, o vinagre e o sal, misture bem e tempere a carne. Cuidado com o sal, tendo em vista a linguiça e o bacon já serem salgados. • Coloque a panela pra aquecer com o óleo, na função dourar. • Coloque a carne para selar. Vire para selar de todos os lados, até dourar. • Tampe a panela e coloque na função pressão por 60 minutos.…

Panela Elétrica Quadrada Oster

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Hoje vamos dar a dica de mais uma de nossas panelas elétricas: a Panela Elétrica Quadrada Oster.

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A coisa que mais gostamos nessa panela é que dá pra fazer um omelete excelente nela. Isso porque possui um termostato com regulagem de temperatura, impedindo que fique queimado. Deixa o omelete douradinho, derrete o queijo e não queima.
Também é excelente para fazer um bife acebolado, podendo levar até a mesa e mantendo bem aquecidos. É show de bola!
Além disso, diferente da maioria dos grills, ela não possui orifício para escorrer gordura, permitindo fazer ensopados, cremes e molhos com facilidade. É uma verdadeira panela.
Em breve traremos as receitas dessa nossa nova panela. Aguardem.
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