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Panela Elétrica de Arroz Vicini

Uma das panelas elétricas mais procuradas e certamente a mais comprada hoje no Brasil é a panela elétrica de arroz.

Quando decidimos iniciar esse projeto, percebemos um grande número de pessoas procurando receitas na internet para serem feitas com esse tipo de panela.

A que possuímos e utilizamos até o momento é a Panela Elétrica de Arroz Vicini, que comporta até 10 xícaras de arroz. É uma panela muito versátil, uma vez que além de preparar o arroz, também cozinha legumes no vapor, podendo ainda ser utilizada para cozinhar ovos.


A utilização do cozimento dos legumes a vapor é muito saudável e altamente recomendado por médicos e nutricionistas, pois mantém os nutrientes no alimento, diferente da água, que retira esses nutrientes. Essa tarefa é facilitada pelo cesto plástico para cozimento a vapor que acompanha a panela. Esse processo pode ser feito durante a preparação do arroz ou do cozimento dos ovos.

É possível preparar diversos tipos de arroz nessa panela e iremos nos esforçar bastante para diversificar as receitas, mas não vai ser uma tarefa fácil, uma vez que a temperatura interna da panela cai muito quando se abre a tampa da mesma. Essa característica dificulta o preparo de pratos com carnes, aves e peixes, deixando esse processo muito lento. No entanto, é possível preparar ainda massas e legumes com a panela de arroz.


Apesar dessas dificuldades, junto com a Panela Elétrica de Pressão, ela é imprescidível em uma cozinha elétrica como a nossa. É possível passar um bom tempo cozinhando apenas com essas duas panelas, preparando os pratos principais na panela de pressão e o acompanhamento (arroz, massas e legumes) na de arroz. Mas não recomendamos adquirir somente a panela elétrica de arroz, pois deixará sua cozinha muito limitada.

Você já preparou alguma coisa diferente com sua panela elétrica de arroz? Deixe sua dica.

E não se esqueça: Comente, curta e compartilhe! Seu retorno é importante para nós.

Um grande abraço.

Dica: Encontre Panelas Elétricas de Arroz aqui.


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Durante nossa utilização, três coisas nos chamaram mais atenção.
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Arroz Branco

Vamos passar uma receita extremamente simples: o Arroz Branco.

Apesar da simplicidade dessa receita, vimos na internet diversas pessoas que não conseguiam preparar o arroz corretamente na panela elétrica e acabavam queimando.


Veja abaixo a forma como fazemos nosso arroz na Panela Elétrica de Arroz Vicini, sem deixar queimar nem grudar. Anote:

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz tipo I;6  xícaras (chá) de água;1 colher (sobremesa) de tempero (sal-alho-cebola);1 colher (sopa) de óleo.Modo de Fazer: Coloque todos os ingredientes na panela e ligue na função "cook";Antes de secar toda a água, retire da tomada. O vapor vai continuar saindo e a água vai terminar de secar.
O último passo é a grande dica para não queimar nem grudar o arroz. Quando deixamos a panela desligar sozinha e passar para a função aquecer, há o risco de queimar.
Simples assim.
E você, tem alguma dica pra dar pra gente?

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Lagarto Recheado na Panela de Pressão Elétrica

Olá.

Hoje vamos postar uma carne maravilhosa para fazer na Panela Elétrica de Pressão: o Lagarto Recheado.
É uma excelente receita para o final de semana. Experimente!





Ingredientes:

• 1,2 kg de lagarto
• 1 cebola roxa
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• 3 col sopa de óleo
• 2 col sopa de vinagre
• 1 linguiça grande de calabresa
• 200g de bacon picado
• 5 batatas média

Modo de fazer:


• Corte em cruz o meio do lagarto para poder recheá-lo. • Introduza uma colher de pau nos dois lados e rode a colher. A ideia é deixar o furo bem certinho pra colocar a linguiça inteira. • Introduza a linguiça e os pedaços de bacon. • Em uma tigela, coloque a cebola picada, o alho picado, o vinagre e o sal, misture bem e tempere a carne. Cuidado com o sal, tendo em vista a linguiça e o bacon já serem salgados. • Coloque a panela pra aquecer com o óleo, na função dourar. • Coloque a carne para selar. Vire para selar de todos os lados, até dourar. • Tampe a panela e coloque na função pressão por 60 minutos.…

Panela Elétrica Quadrada Oster

Oi, como vai você?

Hoje vamos dar a dica de mais uma de nossas panelas elétricas: a Panela Elétrica Quadrada Oster.

Essa panela é ótima! É a mais nova da casa e já é uma das preferidas.


A coisa que mais gostamos nessa panela é que dá pra fazer um omelete excelente nela. Isso porque possui um termostato com regulagem de temperatura, impedindo que fique queimado. Deixa o omelete douradinho, derrete o queijo e não queima.
Também é excelente para fazer um bife acebolado, podendo levar até a mesa e mantendo bem aquecidos. É show de bola!
Além disso, diferente da maioria dos grills, ela não possui orifício para escorrer gordura, permitindo fazer ensopados, cremes e molhos com facilidade. É uma verdadeira panela.
Em breve traremos as receitas dessa nossa nova panela. Aguardem.
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