Receitas Panela Elétrica

Que tal uma Maminha Recheada para o almoço de domingo? Nós fizemos e ficou uma delícia. Recheada com bacon, pimentões e cebola, fica ótimo acompanhado com Arroz Branco e salada verde. Faça a receita abaixo e depois volte aqui para nos contar o que achou. Vamos lá! Ingredientes : 1 peça de cerca de 1 kg de maminha 100g de bacon ao cubo Tirinhas de pimentão verde, vermelho e amarelo 1/2 cebola cortada em tiras 1 colher (chá) de azeite de oliva extra-virgem 1/2 litro de água quente (esquente na Chaleira Elétrica ) 3 colheres (sopa) de mostarda 1/2 cálice de vinho branco seco 1 colher (sobremesa) de amido de milho sal à gosto pimenta do reino à gosto Modo de fazer: Para rechear, faça diversos furos com a faca em forma de cruz em toda a carne. Utilize o dedo indicador para facilitar a abertura dos furos Em cada furo, coloque uma tira de pimentão de cada cor, uma tira de cebola e o bacon. Tempere a carne com sal e pimenta à gosto. Leve a carne para a Panela Elétrica de Pressão na função do

Olá, como vai você? Vamos apresentar agora mais uma de nossas receitas preparada em nossa cozinha elétrica: o Pão de Leite Condensado! Ótima pedida para para seu café da tarde, é fácil de fazer e uma delícia para comer.  Vamos à receita: Ingredientes : a) Para a massa: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 kg de trigo 1 copo de leite 1/2 copo de óleo 150g de fermento biológico b) Para o Glacê: 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de açúcar Coco ralado para confeitar Modo de fazer : Coloque no Mixer Philips Walita o leite, o leite condensado, 3 ovos, o óleo e o fermento e bata tudo; Em uma bacia, coloque o trigo e vire a mistura anterior; Homogenize a massa, sovando manualmente; Deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho; Divida a massa em duas partes e faça duas tranças; Deixe descansar mais trinta minutos; pincele 1 ovo sobre a massa e leve ao Forno Elétrico , pré aquecido à 150 graus, para assar por cerca de 40 minutos. Ligue as duas resistê

Oi, tudo bem? Hoje vamos mostrar uma receita famosa na cozinha brasileira: a feijoada. Um dos objetivos da criação desse blog é compartilhar com as pessoas que praticamente todos os tipos de pratos podem ser preparados em panelas elétricas, das mais simples às mais complexas. E nada mais simples, mais comum e mais brasileiro que o próprio feijão com arroz. No caso dessa receita, fizemos uma feijoada simples e deliciosa, colocando ingredientes que gostamos mais (calabresa, bacon, costelinha de porco defumada, pedaços carnudos de carne suína) e retirando alguns que não gostamos tanto (pés, orelhas, focinho, rabo, etc). Tudo isso acompanhado com Arroz Branco , angu e couve refogada. Vamos à receita! Ingredientes : 2 xícara (chá) de feijão preto 1 linguiça calabresa 250g de costelinha defumada 100g de bacon em cubos 300g de pedaços de carne suína com pouca gordura 1 cebola 1 dente de alho 700ml de água quente Modo de fazer: Na Panela Elétrica de Pressão , coloque a linguiça, o bacon, a car

Olá. Vamos agora mostrar uma versão de escondidinho diferente, particularmente para os que não gostam de carne vermelha nem de mandioca (ou aipim, ou macaxeira), com a opção de frango e feito com batata. Esperamos que gostem. Nessa receita iremos trabalhar com a Panela Elétrica de Arroz , a Panela Elétrica de Pressão , a Chaleira Elétrica  e o Forno Elétrico . Anote: Ingredientes : 1 peito de frango 5 batatas grandes fatiadas 1 cebola média picada 1 tomate maduro 200g de mussarela ralada no ralo grosso 1 caixa de creme de leite 1 colher (sopa) de margarina 2 copos de água filtrada 1 dente de alho 1 colher (sopa) de óleo q/n pimenta do reino preta sal à gosto Modo de fazer: Refogue o peito de frango com o óleo, o alho, a cebola, o tomate, a pimenta e o sal na Panela Elétrica de Pressão na função "dourar". Ferva a água na Chaleira Elétrica e coloque sobre o frango já refogado. Verifique se há necessidade de acrescentar mais sal. Tampe a panela e coloque para cozinhar na funçã

Olá como vai? Que tal uma carne suína para o final de semana. Vamos mostrar pra você como prepará-la na Panela Elétrica de Pressão , na função dourar. Para guarnecer essa delícia, prepararamos um repolho refogado e o nosso Arroz Branco , já publicado em nosso blog. Vamos lá: Ingredientes : 1 kg de carne magra suína cortada em pedaços 1/2 limão 1/2 cebola média 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo 1 copo de água filtrada 2 dentes de alho q/n pimenta do reino preta q/n pimenta calabresa sal à gosto Modo de Fazer : Retire o restinho de gordura, deixando a carne bem limpa e lave: Coloque a carne em um refratário e espreme o limão sobre a carne, espalhando bem sobre toda a carne; Coloque o alho, as pimentas e o sal; Tampe o refratário com o filme e deixe marinar por 15 minutos; Aqueça o azeite ou óleo na Panela Elétrica de Pressão, na função dourar; Coloque a carne, pedaço por pedaço, para não espirrar, dentro da panela; Deixe a carne dourar de um lado e vire, para dourar do outro lado. É im

Olá, como vai você? Estamos iniciando nossas postagens de deliciosas sobremesas preparadas em nossas panelas elétricas. Você vai ver como é possível preparar diversos tipos de doces, bolos, mousses e cremes em uma cozinha cem por cento elétrica como a nossa. Anote! Ingredientes: 1 massa para bolo Chocomousse Fleischmann 3 ovos 3 colheres (chá) de margarina 150ml de leite 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro 200g de chocolate branco Garoto q/n de raspas de chocolate meio amargo Garoto q/n de farinha de trigo Modo de fazer: a) Ganash Branca (cobertura): Derreta o chocolate branco em banho maria ou microondas; Misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea. b) Massa: Bata com o Mixer Philips Walita a massa para bolo, os ovos, a margarina e o leite até obter uma mistura homogênea; Coloque a mistura em uma forma untada com farinha de trigo, espalhando bem para que a massa fique distribuída de maneira uniforme; Coloque a forma no Forno Elétrico pré-aquecido. Ligue apenas a r

Fala sério, na Páscoa não tem jeito. Quer queira, quer não queira, dá vontade de comer o famoso bacalhau. Nós não resistimos e fizemos também. Veja só! Ingredientes: 500g de Bacalhau do Porto em pedaços 4 batatas grandes cortadas em filés 1 tomate grande cortado em rodelas 1 cebola grande cortada em rodelas 1/2 pimentão verde cortado em rodelas 1/2 pimentão amarelo cortado em rodelas 1/2 pimentão vermelho cortado em rodelas 50g de azeitona preta 4 ovos q/n de azeite de oliva extra-virgem q/n orégano q/n pimenta do reino preta q/n de água   Modo de fazer: a) Para dessalgar o bacalhau: Coloque o bacalhau em um recipiente, encha-o de água e guarde na geladeira; Troque a água a cada duas ou três horas; Faça esse procedimento algumas vezes, até que fique ao seu gosto em relação ao sal. Cuidado para não deixar muito salgado, sendo preferível deixar com pouco sal e, se for o caso, acrescentar um pouco mais durante o preparo; b) Para cozinhar as batatas e os ovos: Na Panela Elétrica de Arroz ,

Olá, como vai você? Semana passada foi feriado de Páscoa e aproveitamos para preparar esse prato. Experimente! Ingredientes: 600g de Filé de Merluza 1/2 limão 1 colher (chá) de Tempero da Mary 1/2 tomate com casca e semente 100 ml de leite de coco 1/2 cebola q/n de pimenta do reino preta q/n de azeite de oliva extra-virgem q/n de cheiro verde (salsinha e cebolinha) Modo de Fazer: Coloque os filés em um recipiente e acrescente o limão, deixando marinar por cerca de dez minutos; Tempere os filés com o tempero e a pimenta; Ligue a Panela Elétrica de Pressão na função dourar, acrescente o azeite e aguarde esquentar bem; Coloque os filés na panela e tampe (com a saída de vapor aberta para não pegar pressão), deixando cozinhar por cerca de três minutos; No miniprocessador Mixer Philips Walita , bata o tomate, a cebola e o leite de coco (pulse no modo normal para ficar com os pedacinhos de tomate e da cebola); Experimente os filés e acrescente mais tempero se necessário; Acrescente o molho d

Que tal ter em sua geladeira um tempero rápido e fácil de fazer e possível de ser usado em diversos pratos. Essa é a proposta desse temperinho ensinado por minha mãe, a Mary. Mais saudável que os temperos prontos comprados em mercado, ricos em glutamato monossódico, essa ferramenta é uma mão na roda de qualquer cozinheiro. Ingredientes: 1/2 cenoura 1/4 de pimentão verde 4 dentes de alho grande 1/2 cebola média 1 pitada de óregano cheiro verde (salsinha e cebolinha) à gosto 3 colheres (chá) de sal 2 colheres (chá) de óleo de soja Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no miniprocessador Mixer Philips Walita até ficar pastoso. E está pronto. Coloque em um recipiente fechado e conserve em geladeira. Rendimento:  cerca de 300g. A característica desse tempero é dar um tom saudável aos alimentos, sem a necessidade de utilizar colorau, massa de tomate e outros. Pode ser usado em arroz, saladas, carnes, ensopados, etc., dando um aspecto agradável ao alimento. Apesar disso é um tempero suav